Hoje li dois excelentes artigos sobre NUTRIÇÃO.
O primeiro - A MÍDIA CONTINUA CONFUSA - publicação do site PRIMAL BRASIL: SABEDORIA ANCESTRAL NA VIDA MODERNA.
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| Dietas de fome funcionam? Contar calorias? Você consegue viver assim, para sempre? |
E o segundo, em inglês, TOP 11 BIGGEST LIES OF MAINSTREAM NUTRITION, fala sobre os principais mitos e conceitos mais que superados sobre nutrição que, infelizmente, ainda circulam por toda parte: nas refeições em família, nas escolas, nos consultórios de médicos e nutricionistas, nos hospitais...
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| Não seria melhor para o seu coração alimentar-se com COMIDA DE VERDADE? |
Ovos, gordura saturada, o consumo de grãos, alimentos diet de baixo teor de gordura e adoçados, coloridos, flavorizados (sabor), etc ARTIFICIALMENTE; contagem de calorias e as DIETAS DE FOME, baseadas na ingestão de CARBOIDRATOS COMO PRINCIPAL FONTE DE ENERGIA; óleos vegetais refinados e, principalmente, o medo, a fobia difundida pela indústria, a aversão de boa parte da sociedade - por pura ignorância! - às DIETAS DE BAIXO CARBOIDRATO (LOW CARB).
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| Corantes, aromatizantes, flavorizantes, conservantes, adoçantes... Sem gorduras, baixas calorias, 100% ARTIFICIAL |
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IMPORTANTE: Não sou nutricionista nem profissional de Educação Física. Não prescrevo dietas nem treinos. Não presto consultorias por meio deste blog, de redes sociais nem de mensagens privadas. Os registros deste blog resultam da minha experiência pessoal e do aprendizado por conta própria.
Para prescrição de dietas, cálculos de calorias e de nutrientes de acordo com as suas necessidades e metas, alimentação aplicável em casos de doenças, intolerâncias e alergias, procure um nutricionista ou médico especializado. Idem para treinos e condições específicas, que devem ser orientados por um profissional de Educação Física.