tag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post3140191301860052658..comments2021-02-04T20:01:43.824-03:00Comments on Claudia V.57 - Claudia Vilaça - 100% NATURAL: (2) LOW-CARB - HIGH-FAT - 100% REAL FOOD = BAIXO CARBOIDRATO - GORDURA ALTA - 100% NATURAL = ANTES E AGORAClaudia Vilaçahttp://www.blogger.com/profile/12072110843422044936noreply@blogger.comBlogger41125tag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-79545137591210995062017-02-10T19:39:23.943-02:002017-02-10T19:39:23.943-02:00O amendoim é uma leguminosa, assim como feijão, le...O amendoim é uma leguminosa, assim como feijão, lentilha, vagem. As leguminosas possuem anti-nutrientes (as lecitinas, por exemplo), que não são digeridos pelo nosso organismo e que acabam sendo tratados como invasores. Então se dá a produção de anticorpos para atacar esses invasores. E como as lecitinas se parecem muito com as células do nosso corpo, as mesmas defesas que deveriam atacar os invasores acabam atacando o nosso próprio organismo, dando origem a doenças auto-imunes, como lúpus, esclerose múltipla, psoríase, tireoidite de Hashimoto, doença celíaca, artrite reumatóide, diabetes tipo I, entre outras.<br /><br />Por isso não como amendoim :-)<br /><br />Quanto às outras nozes e castanhas, tenho intolerância, com coceiras e eczemas. Evito.<br /><br />Claudia Vilaçahttps://www.blogger.com/profile/12072110843422044936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-45490678935959425202017-01-18T17:33:22.526-02:002017-01-18T17:33:22.526-02:00Claudia, adotei uma alimentação low carb a alguns ...Claudia, adotei uma alimentação low carb a alguns meses mas achava que amendoim era super ok (e adoro!!), como todos os dias.<br />Porque você cortou?<br />Você não come nenhuma castanha, nozes, etc?Ana Luizahttps://www.blogger.com/profile/00753084485324540169noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-19310129421864987762016-11-16T18:05:24.039-02:002016-11-16T18:05:24.039-02:00Desde que adotei a alimentação de muito baixo carb...Desde que adotei a alimentação de muito baixo carboidrato que não sinto compulsão nenhuma, Loraine. Já são quase cinco anos, direto. Nesse seu jantar de frango e folhas você acrescenta gorduras? Pode ser por falta de fontes de energia - sem gorduras e sem carboidratos - que você sente fome à noite. Experimente acrescentar uma colherada de óleo de coco virgem orgânico, cremoso ou gelado/raspadinho, em cima do frango e/ou da salada, como se fosse maionese ou queijo ralado.<br /><br />Antes de treinar e na hora de uma fome súbita, vale a mesma dica: uma colherada ou pedaço de óleo de coco puro. Eu gosto dele gelado! Claudia Vilaçahttps://www.blogger.com/profile/12072110843422044936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-82742610652810105562016-10-26T09:22:28.665-02:002016-10-26T09:22:28.665-02:00Bom dia Claudia! Você tem alguma dica para quem se...Bom dia Claudia! Você tem alguma dica para quem sente muita compulsão a noite? <br />Tenho conseguido me alimentar bem durante o dia todo mas a noite, após meu jantar (folhas e frango geralmente), sinto muita compulsão mesmo não estando com fome e tentando manter a insulina baixa.<br />Gostaria que você falasse um pouco sobre como atingiu o auto-controle e o que podemos fazer para atingir isso.<br />Obrigada!!!Lorainenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-68320480306121709862016-05-03T18:57:11.476-03:002016-05-03T18:57:11.476-03:00Obrigada, Mell! Que tal foi tirar o leite? Aposto ...Obrigada, Mell! Que tal foi tirar o leite? Aposto que melhorou a cintura e o visual em geral. Conte aí :-)Claudia Vilaçahttps://www.blogger.com/profile/12072110843422044936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-40741936198432051012016-04-06T08:16:24.860-03:002016-04-06T08:16:24.860-03:00Sò tenho uma coisa a dizer " Vc è minha inspi...Sò tenho uma coisa a dizer " Vc è minha inspiraçao aparti de hj", tou apaixonada pelo seu estilo de vida, sua alegria de viver e especialmente pela maneira simples e facil de compartilhar isso. Lendo seu blog resolvi tirar o leite e laticionios por ums dias pra ver o que aconteòe cok meu corpo,pois basta come-los que minha barriga perde a definiçao, percebo q aumenta ums 2,3 cms , sem eles tenho mais cintura e a barriga fica bem legal. Vou copiar esse seu habito pra ver no que vai dar, a resposta do meu organismo. Claudia vc è lindaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaadreysinghttps://www.blogger.com/profile/03630518219110765449noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-53246038087550818822015-01-08T21:16:13.989-02:002015-01-08T21:16:13.989-02:00Pessoalmente, eu não como doces nem uso nenhum tip...Pessoalmente, eu não como doces nem uso nenhum tipo de açúcar ou adoçante, Fernando. Também não consumo substitutos do açúcar, nem mesmo os naturais.<br /><br />Socialmente, porém, preparo receitas doces para a família e para os amigos; para os meus hóspedes também :-) Aí uso frutas, como morango e outras berries, coco fresco, que dão o gostinho doce. Óleo de coco virgem orgânico, cacau ou chocolate orgânico, manteiga artesanal, amêndoas, mais raramente um pouco de mel. Sempre paleo, sempre natural. <br /><br />Dê uma olhada nas receitas paleo da minha amiga e mestre confeiteira, Didi D'Addio.Claudia Vilaçahttps://www.blogger.com/profile/12072110843422044936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-58654424933786201922014-12-25T15:33:51.948-02:002014-12-25T15:33:51.948-02:00Claudia boa tarde,em suas preparações de doces o q...Claudia boa tarde,em suas preparações de doces o que usa como fonte de açucar??Fernando silveirahttps://www.blogger.com/profile/00172018071534305036noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-19015242328762457542014-07-09T21:44:07.566-03:002014-07-09T21:44:07.566-03:00A mudança na minha vida também começou aos 46 anos...A mudança na minha vida também começou aos 46 anos, Marilia!<br /><br />Nos primeiros tempos, a novidade: academia, aprender a treinar, a busca por informações e referências. <br /><br />Depois é que veio a mudança na dieta, com a adoção de mais proteínas e menos carboidratos, mas ainda era tudo zero gordura, diet, light, com muito adoçante artificial. Eu também consumia muitas pílulas de vitaminas sintéticas e minerais.<br /><br />Agora são mais de 2 anos e meio de vida low-carb (com MUITO BAIXO carboidrato ;-) Nesse tempo também simplifiquei ao máximo, parei com adoçantes artificiais, vitaminas sintéticas, suplementos. Tudo é natural e o que o meu corpo precisa é tirado dos alimentos, da comida não processada, das gorduras virgens, das carnes, dos peixes e ovos sem hormônios nem toxinas.<br /><br />Como você está se saindo?<br /><br />Conte aí, estou curiosa!!!<br /><br />Claudia Vilaçahttps://www.blogger.com/profile/12072110843422044936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-70863852702865424432014-06-28T22:47:40.971-03:002014-06-28T22:47:40.971-03:00acabei de ler seu perfil...temos algum em comum......acabei de ler seu perfil...temos algum em comum...31 maio..tb é meu niver!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09098493205610491993noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-40505743494322315352014-06-28T22:45:35.452-03:002014-06-28T22:45:35.452-03:00Acabei de encontrar uma luz no fim do túnel!Tenho ...Acabei de encontrar uma luz no fim do túnel!Tenho 46 anos...comecei modestamente low-carbo..baseado Dr. Atikins e Dr, David Heber..iniciei este mês na academia...vou ler tudo no seu blog...e sei que terei resultado porque é meu objetivo chega aos 50...sarada!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09098493205610491993noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-19305744577033879362014-05-23T08:56:24.946-03:002014-05-23T08:56:24.946-03:00Se o problema eh o chocolate, corte tambem tudo o ...Se o problema eh o chocolate, corte tambem tudo o que contem cafeina. Idem para o alcool e poliois (sorbitol, etc). Quando voce estiver "desintoxicada" va recolocando os carboidratos naturais (paleo) aos poucos, cuidado com as frutas, melhor ficar nos vegetais folhosos e naqueles com pouco amido, dai virao as suas vitaminas e minerais, sem o acucar das frutas.<br /><br />Se notar que algum alimento provoca compulsao (para mim eh o coco fresco), repita o processo e zere totalmente.<br /><br />Minha opiniao, ok? Nao sou nutricionista nem medica, mas ja me livrei de muitos vicios fazendo assim ;-)Claudia Vilaçahttps://www.blogger.com/profile/12072110843422044936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-10000074350256060172014-05-23T08:47:08.855-03:002014-05-23T08:47:08.855-03:00Importante, Jennifer: quando voce decidir "pa...Importante, Jennifer: quando voce decidir "parar de vez", minha sugestao eh que corte todo e qualquer tipo de acucar e alimentos de sabor doce (com adocantes). Isso significa nao consumir acucar, carboidratos em geral, leite e derivados (nenhum, inclusive queijos e creme de leite), frutas, mel, adocantes naturais e artificiais.Claudia Vilaçahttps://www.blogger.com/profile/12072110843422044936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-39454382294380024122014-05-22T22:14:32.510-03:002014-05-22T22:14:32.510-03:00Eu não tinha vício por doces, Jennifer, tinha víci...Eu não tinha vício por doces, Jennifer, tinha vício por pão. Comia uma quantidade enorme de pão, pão de tudo quanto era jeito, pão puro mesmo. <br /><br />O vício por pão era próximo do macarrão, da pizza e das massas de farinha de trigo.<br /><br />Também era viciada em café com adoçante e em vinho, tomava vinho todos os dias, sem falta. E não era um copo, mas sempre mais de meia garrafa, quase uma ;-)<br /><br />Já fui dependente de cigarro, sofri muito para parar, reconheço os sintomas da compulsão, do vício, esses sinais que você menciona. Se é um vício, se alguma substância - alimento ou não - atua no seu cérebro como se fosse uma droga (coisa que o açúcar é), você tem de se libertar disso, assumir o controle e parar de vez. Tire da sua vida, esqueça que existe, não use nunca mais.<br /><br />Quando o vício é forte não adianta tentar parar aos poucos nem reduzir o consumo. É tudo ou nada, radical mesmo.<br /><br />Você vai sofrer, vai ser difícil, mas consegue! Força e coragem, Jennifer, livre-se dessa dependência. Sua vida vai mudar, amiga, e para muito melhor.Claudia Vilaçahttps://www.blogger.com/profile/12072110843422044936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-63599430537841461752014-05-21T17:06:00.179-03:002014-05-21T17:06:00.179-03:00Você tinha vicio por doces Claudia ? Eu sigo uma d...Você tinha vicio por doces Claudia ? Eu sigo uma dieta sem carbo, grãos, leite e derivados, mas consumo frutas. Só que infelizmente, sinto uma dependência de chocolate. Consegui ficar 6 meses sem nada de doces, mas acabei experimentando na Pascoa e a compulsão por chocolate voltou. Se não como fico chata, estressada, muito ansiosa (como se fosse uma dependência de drogas mesmo), mas desejo muito parar de vez. Você tem alguma dica ? Jennifernoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-23888832821337444282014-05-17T22:46:37.131-03:002014-05-17T22:46:37.131-03:00Claudia, achei o seu blog muito interessante, incl...Claudia, achei o seu blog muito interessante, inclusive a forma como você mudou o seu corpo sem o uso de suplementos e venenos piores. Tenho objetivos muito diferentes do seu. Como disse acima, não quero hipertrofia,, nem faço musculação, busco um corpo forte sim, mas de aparência mais magra e esguia, mas mesmo assim admiro seu avanço e vejo que a alimentação saudável exposta aqui é boa para qualquer pessoa, como você falou, independente dos objetivos físicos.<br />Tenho tido muito interesse no assunto e lido muitos blogs sobre alimentação paleo\LCHF\primal, cada um tem um viés um pouco diferente do outro, mas isso é o que acrescenta mais: Tenho lido todos, feito testes e tentado descobrir quais dos caminhos meu corpo aceita melhor. Achei o seu blog no meio dessa busca, e ele está me ajudando a pensar ainda mais - o que eu já havia começado - na origem dos alimentos, não só nos macronutrientes. Um adoçante pode ser zero calorias, zero carboidratos, zero proteínas e gorduras, mas ter N outros efeitos na saúde.<br />Gostaria que você me passasse os estudos sim, se não forem te dar trabalho demais. <br />Queria dizer também que você foi muito atenciosa nos comentários, muito obrigada por ter respondido.<br />Carolnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-71589574491054486552014-05-17T21:41:46.316-03:002014-05-17T21:41:46.316-03:00Experimente, Carol!
Fique uns tempos sem adoçant...Experimente, Carol! <br /><br />Fique uns tempos sem adoçantes e observe a sua enxaqueca; as minhas crises diárias de enxaqueca desapareceram completamente desde que aboli os adoçantes e, junto com eles, os corantes, aromatizantes e todos os venenos "diet".<br /><br />Os adoçantes são nocivos à saúde, uns mais que outros, mas todos são tóxicos. <br /><br />Aspartame, acessulfame-k, sucralose, etc . Tente ficar longe deles independente dos seus objetivos em termos de forma física, consuma os alimentos ao natural, é apenas questão de hábito. Fora que o sabor doce provoca um tipo de "apego", a gente não se livra da dependência do açúcar, fica algo latente, sempre lá, e nos escravizando.<br /><br />Leia este excelente artigo do dr. José Carlos Souto sobre os adoçantes e substitutos do açúcar. Ele aconselha usar os adoçantes apenas como uma muleta, assim como um fumante usa adesivos de nicotina ao tentar para de fumar.<br /><br />http://lowcarb-paleo.blogspot.com.br/2013/02/adocantes-e-rotulos.html<br /><br />Tenho muitas outras referências e explicações sobre os males dos adoçantes e substitutos naturais ou artificiais do açúcar, em português e em inglês; vou procurá-las e posto os links aqui depois, se você se interessar em saber mais sobre o assunto.<br /><br />Claudia Vilaçahttps://www.blogger.com/profile/12072110843422044936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-14572595173609144132014-05-16T16:39:54.900-03:002014-05-16T16:39:54.900-03:00Oi Claudia, sigo o estilo low carb e natural, a ún...Oi Claudia, sigo o estilo low carb e natural, a única coisa não natural que não tirei da minha vida foram os adoçantes artificiais sem calorias (uso ou stevia ou ciclamato). Ainda acho muito difícil cortar de vez, uso no abacate.<br /><br />Você tem algo sobre os males específicos dos adoçantes?! Eu sei que não são a melhor coisa, mas nunca encontrei muito bem o quão importantes são...Em uma dieta baixa em carboidrato, sem açúcar, sem trigo, sem outros industrializados, rica em gorduras e proteínas naturais, você acha que a presença do adoçante faz muita diferença?<br /><br />Sempre tenho essa dúvida, gostei muito do conteúdo do seu site e da sua dedicação e compromisso com a dieta, por isso queria a sua opinião, você acha que é muito importante cortar o adoçante?! Levando em consideração que eu não faço musculação e não busco nem hipertrofia e nem uma super definição, sou bailarina clássica, então busco mais um corpo magro clássico mesmo. Minha preocupação é mais referente aos adoçantes em relação à saúde mesmo. Tenho enxaqueca desde nova (minha família quase toda tem), será que cortar o adoçante melhoraria isso?<br /><br />(ps: vi agora o pedido para não deixar o comentário anônimo, por isso refiz, se achar melhor, pode excluir o anterior)Carolnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-53700259193286994772013-12-04T20:55:31.881-02:002013-12-04T20:55:31.881-02:00Eu me sinto cheia de energia e vendendo saúde no e...Eu me sinto cheia de energia e vendendo saúde no estilo de vida 100% natural e de baixo carboidrato, Vivian!<br /><br />Não tomo nada de suplementos; as vitaminas, os minerais, as fibras vêm dos alimentos e da água.<br /><br />Pele, digestão, menstruação regulada, sem TPM (e sem sinal de menopausa, por enquanto), tudo funciona que é uma beleza.<br /><br />Tomara que dê certo para você também. Conte, fale daí!Claudia Vilaçahttps://www.blogger.com/profile/12072110843422044936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-53522935222915977132013-12-04T20:50:09.268-02:002013-12-04T20:50:09.268-02:00Treine o corpo inteiro, Dina!
Ombros, braços, cos...Treine o corpo inteiro, Dina!<br /><br />Ombros, braços, costas, peito, abdomen, pernas e glúteos.<br /><br />Você vai treinar em uma academia? Para começar, um professor da academia fará um treino para você e mostrará como executar os exercícios.<br /><br />Volte aqui depois disso e a gente continua a conversar, ok?<br /><br />Beijos!Claudia Vilaçahttps://www.blogger.com/profile/12072110843422044936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-23996516498044237232013-12-02T13:21:32.532-02:002013-12-02T13:21:32.532-02:00Cláudia, achei sua história fantástica e vou começ...Cláudia, achei sua história fantástica e vou começar a seguir sua dieta, é a melhor que tem pra tudo! Eu te adicionei no face! Beijoss! Continue assim (:Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01496757765169141314noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-79137234356130382372013-06-20T16:20:07.709-03:002013-06-20T16:20:07.709-03:00Oi Cláudia, obrigada pela resposta. Vou tentar faz...Oi Cláudia, obrigada pela resposta. Vou tentar fazer musculação.<br />Gostaria de começar levantando peso para os braços. Com quantos kgs eu começo?<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/18339319219081202971noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-50703094907701255882013-06-18T21:17:48.139-03:002013-06-18T21:17:48.139-03:00Você, sim, é um exemplo, Dina! Emagrecer 21 kg, qu...Você, sim, é um exemplo, Dina! Emagrecer 21 kg, que sucesso, parabéns.<br /><br />Eu nunca tive, especificamente, a intenção de emagrecer. As mudanças na minha alimentação e no estilo de vida foram resultado de uma decisão de melhorar a saúde (no caso das dores de cabeça e a sensibilidade ao glúten) e a forma física, quando comecei a praticar esporte, então com quase 46 anos.<br /><br />Acredito que em uma dieta para emagrecer é fundamental que você pratique musculação, assim evita ou ameniza a flacidez. Emagrecer sem se exercitar fará com que você perca massa magra, os seus preciosos músculos!<br /><br />Já que você conseguiu e ainda vai conseguir perder todos esses quilos, arranje um tempinho para treinar. Faça exercícios com pesos, musculação, ok?<br /><br />Quanto ao açúcar, esqueça que existe, limpe o pozinho branco da sua mente. Pense que é um vício - assim como o cigarro, a bebida, uma droga. Algumas pessoas conseguem fumar um cigarrinho de vez em quando, outras (como eu) ou fumam 2 maços por dia ou param, zeram, eliminam completamente de suas vidas. Se você fosse alcoolatra e tivesse parado de beber, não beberia nem um gole, não é mesmo? Pois faça isso com o açúcar! É difícil, mas quando conseguir se livrar dele você vai se sentir livre e vitoriosa, uma delícia!!!<br /><br />Venha sempre aqui falar dos seus progressos e me conte o que conseguiu fazer sobre a musculação, certo?<br /><br />Claudia Vilaçahttps://www.blogger.com/profile/12072110843422044936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-77405805252293744522013-06-18T21:02:32.540-03:002013-06-18T21:02:32.540-03:00Este é um assunto que me fascina, Erikah: matar o ...Este é um assunto que me fascina, Erikah: matar o câncer de fome e tratar doenças - como a eplepsia, o autismo e o Mal de Alzheimer - com a dieta. Simples, barato, eficaz. Isso é lindo, uma sinfonia perfeita!<br /><br />Estudo bastante sobre nutrição, leio artigos científicos e sigo relatos em sites e blogs, tal é o meu interesse pela alimentação low-carb e sobre as pesquisas e os mitos que rondam a nossa vida, a maior parte deles produzida pela mídia e pela indústria (de alimentos, medicamentos, suplementos).<br /><br />A sua história também é linda, Erikah, muitíssimo mais inspiradora que a minha, com certeza! <br /><br />Admirável a sua força de vontade e as suas conquistas. Deixe-me sempre acompanhar o seu sucesso, por favor, e muitíssimo obrigada por suas palavras tão doces e corajosas.<br /><br />Um beijo, ClaudiaClaudia Vilaçahttps://www.blogger.com/profile/12072110843422044936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4184180072172730330.post-67713498637192413892013-06-18T20:38:14.566-03:002013-06-18T20:38:14.566-03:00A alimentação que adoto não é especificamente a &q...A alimentação que adoto não é especificamente a "dieta da proteína", Fabiana.<br /><br />Leia aqui: http://claudiafitblog.blogspot.com.br/2013/01/low-carb-high-fat-100-real-food-baixo.html<br /><br />Há tempos sigo uma dieta que vou adaptando aos meus objetivos e preferências, à base de GORDURAS (bastante) e PROTEÍNAS (moderadamente), com muita baixa quantidade de carboidratos (apenas verduras e poucos vegetais). Claudia Vilaçahttps://www.blogger.com/profile/12072110843422044936noreply@blogger.com